Kirpi Kurabiye-2

çoook şirinn... böcükten sonra favorimiz kirpi.. :)
kirpi kurabiyeyi yaparken çoook eğlendik.. çok da tatlı oldular..

malzemeler:

• 150 gr. tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• portakal kabuğu rendesi
• süslemek için; kakaolu pasta şekerlemesi, bitter çikolata..

yapılışı:

• tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak- yapışmayan bir hamur elde edilir.
• hamurdan küçük parçalar alınarak yuvarlanır ve damla şekli verilir. kürdan toz kakaoya batırılarak gözler yapılır.
• 175 derece fırında çok pembeleşmeden pişirilir.
• benmari usulü eritilmiş çikolata ile kirpinin gövdesi kaplanır ve çikolatalı kısımlar pasta şekerlemesine bulanır.