Gün gelecek tatlılarda filan da deneyeceğim.. :)
Enginar kalbi tuzlu- limonlu suda haşlanır. kuşbaşı parçalara bölünerek robota konur; 2-3 diş sarımsak, bolcana zeytinyağ,tuz, karabiber, limon ilave edilerek robotta çekilir.
Penne makarna pişince yağda hafifçe kavrulan enginarlı sosa dökülerek bir-iki çevirilir. dereotuyla süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder