27 Mart 2013 Çarşamba

Şeker Hamuruyla Bebek Kurabiyesi

Yumuk yumuk eller.. Henüz çevreyi bile farketmeyen uykucu, pembe, minik bir adam.. Minik bir adam, minicik zıbınlar içinde.. mis kokulu, mini minnacık bir adam, abiye kardeş olacak olan.. En yeni, küçücük bir birey, daha birkaç saattir beşikte..
HOŞGELDİN MİNİK ADAM.. Güzel bir ömür seninle olsun.



Malzemeler:

  • 250 gr. tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • yarım su bardağı buğday nişastası
  • 3,5- 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • beyaz ve mavi şeker hamuru





Yapılışı:

  • tereyağ,şeker ve yumurta karıştırılır.
  • geriye kalan tüm kuru malzemeler eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.
  • merdane ile açılarak kalıplarla kesilen kurabiyeler 175 derecede 10-15 dakika pişirilir.
  • pişen kurabiyeler soğurken şeker hamurları pudra şekeri yardımıyla açılır ve kalıplarla şekillendirilir. su ile nemlendirilerek de soğuyan kurabiyelere yapıştırılır, süslenir...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder