bugün puding yapalım da böcük yesin dedik.. hoş ona göre markettekilerin yerini tutmasa da biraz yenir belki...
- 1 kg. süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- kibrit kutusundan biraz küçük taze zencefil
- taze zencefilin kabuğu soyulur ve minik doğranarak az miktarda sütle beraber blenderla çekilir. elde edilen karışım süzgeçten geçirilerek sütün geri kalanına diğer bütün malzemelerle beraber eklenir. orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. kaselere alınıp soğutulur..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder