Hafta sonu abimiz kuzenimizin doğum günü kutlamasına katıldık. abimizin hoşuna gidecek bir şey hazırlamadan gitmek de olmazdı tabi. zevkle kurabiyelerimizi yaptık götürdük.. güzel yüzlerindeki mutluluğu görmek her şeye değerdi doğrusu.. :)
malzemeler:
- 250 gr. tereyağ (yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya (tarçın,kakao,zencefil...vs de kullanılabilir)
- 4 su bardağı un
- süslemek için kırmızı,beyaz,siyah,mavi,gri renk şeker hamuru
yapılışı:
- şeker ve tereyağ karıştırılır,yumurta eklenir yoğurulur. vanilya ve un da yavaş yavaş konularak hamur hazırlanır. bu tarif şeker hamuru ile süsleneceği için kabartma tozu kullanılmaz. çünkü kurabiye pişerken yanlardan genişleyebilir.
- hamur kalıpla kesilerek kurabiyeler 170 derece ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- kurabiyeler soğuyunca şeker hamuru ile süslenir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder